灌裝機械領域，尤其是食用油灌裝機，對自動化控制與智能化系統(tǒng)，信息化管理的運用，都早已十分廣泛了。各種各樣的自動灌裝機、半自動灌裝機、全自動灌裝機忙碌的身影出現(xiàn)在行業(yè)生產(chǎn)流水線。

食用油灌裝機也像人一樣，假如長期干活不補充能量或沒有適度的休息都是會出現(xiàn)問題。因此要想它們工作效率高，使用期限長，按時為灌裝機設備做維護和養(yǎng)護是十分有必要的。而每天的生產(chǎn)工作也是我們維護的關鍵環(huán)節(jié)，運作前的準備工作要做好以下幾個方面：

1.運作前和生產(chǎn)完成后生產(chǎn)現(xiàn)場需要對所管轄的設備做好一次系統(tǒng)的4S工作。

2.檢查各閥門是否完好無缺，沒有滲漏。

3.檢查各儀表是否完好無缺，電路是否常規(guī)。

4.檢查各儀表、電路運作部位是否常規(guī)。

5.各轉(zhuǎn)動部位無卡阻，緊固部位無松動，運作方向常規(guī)，潤滑良好。

6.清理灌裝機的場地和運輸帶上的臟物。食用油灌裝機主要用以各類油類產(chǎn)品的包裝，因此在養(yǎng)護方面主要維持設備、工作場地干凈衛(wèi)生，防止讓產(chǎn)品受到直接或間接的污染。運作前、后須將設備的內(nèi)外清潔干凈，有食品經(jīng)過的零件須嚴格消毒殺菌。